Salah satu bisnis yang paling banyak diminati adalah Bisnis Repacking Bumbu. Seperti yang kita ketahui bahwa setiap rumah akan membutuhkan bumbu yang digunakan untuk memasak. Namun ada beberapa kendala dalam hal ini, salah satunya adalah sulitnya membuat bumbu yang diperlukan juga, banyak orang yang tidak memiliki banyak waktu untuk menyiapkan bumbu tersebut, baik secara manual maupun dengan bantuan mesin.
Bisnis Repacking Bumbu
Bisnis Repacking Bumbu
adalah bisnis dimana pembuat bumbu mengemas kembali bumbu-bumbu yang telah
mereka buat menjadi sebuah paket dan kemudian menjualnya. Karena bumbu
repacking ini sudah ada, konsumen hanya perlu mencampurnya dalam masakannya
sehingga tidak perlu repot menyiapkannya lagi. Jika Anda penasaran dengan
bisnis ini, simak artikel ini!
Pengertian Repacking
Bumbu
Repacking adalah mengemas
kembali bumbu-bumbu, dalam dunia usaha dan agar lebih mudah dipahami, Repacking Bumbu adalah proses
pengemasan ulang suatu produk dengan jumlah atau kualitas tertentu menjadi
ukuran kecil, biasanya dalam Gram / Kilogram atau lainnya, dengan maksud agar
penjualan harga terjangkau bagi konsumen yang tidak merasa perlu membeli dalam
jumlah banyak.
Penjelasan: Keuntungan Jadi Agen RPK Bulog Lebih 2 Juta
Mengenal bisnis Repacking bumbu
Jenis rempah-rempah
Secara umum bumbu instan
terbagi menjadi dua bagian, yaitu bumbu basah dan bumbu kering. Bumbu basah
biasanya berupa kuah atau baluran yang dicampur saat proses memasak. Sementara
itu, bumbu kering biasanya dihaluskan dan menyebabkan rasa dan aroma lebih
banyak ditaburkan pada makanan siap saji. Meskipun memiliki rasa yang lebih
kuat.
Keuntungan dari Bisnis Repacking Bumbu
Banyaknya perusahaan
makanan yang bermunculan kini membuat Bisnis
Repacking Bumbu ini semakin mudah. Selain mengandalkan toko atau kios,
pemasaran online juga membantu meningkatkan penjualan bumbu instan. Apalagi
jika Anda sudah bekerja sama dengan pemasok rempah-rempah. Anda hanya perlu
membungkus bumbu di dalam kemasan tanpa repot membuatnya dari awal.
Kerugian dari bisnis Bisnis Repacking Bumbu
Risiko terbesar dari
bisnis repacking bumbu ini adalah harga bahan baku yang cenderung tidak stabil
dan mudah naik. Jika harga naik, akan sulit mencari bahan baku, dan jika
memungkinkan, kualitasnya juga tidak bagus. Selain itu, daya tahan bumbu juga
menjadi kelemahan dalam bisnis ini.
Tips Bisnis Repacking Bumbu
1. Pastikan bahan baku segar
Hal pertama yang perlu
Anda pastikan adalah bahan baku yang Anda gunakan untuk membuat bumbu adalah
bahan segar. Selain memberikan rasa yang lebih enak dari bahan yang layu, bumbu
yang dihasilkan juga akan memiliki warna yang lebih baik sehingga lebih
menggugah selera.
2. Jadikan itu alami
Tujuan bumbu instan
adalah untuk membumbui masakan yang sudah jadi seperti menggunakan bumbu yang
sudah diolah sebelumnya. Oleh karena itu, hindari penggunaan penambah rasa pada
bumbu yang Anda seduh untuk menciptakan rasa yang segar dan alami. Selain itu,
bahan pengawet tidak boleh dicampur dengan bumbu.
3. Sesuaikan resep
Agar rasa bumbu yang dihasilkan
lebih mirip, Anda perlu menyesuaikan komposisi dan cara pembuatan bumbu sesuai
resep yang ada. Tergantung pada jenis bumbu yang Anda siapkan, langkah-langkah
seperti pemrosesan, suhu, dan waktu pemrosesan juga memengaruhi rasa bumbu.
4. Steril dan aman
Selain menjaga cita rasa
bumbu tetap nikmat, lingkungan yang bersih dan bebas kuman dapat membuat bumbu
lebih awet dan tidak busuk sebelum kadaluarsa. Setelah produksi, pastikan wadah
yang digunakan untuk menampung bumbu dapat melindungi bumbu dari berbagai
polusi, tertutup rapat, dan tidak bocor.
Penjelasan: Franchise Angkringan Tangerang Biaya 2 Jutaan
Setidaknya dalam satu
hari harus memproduksi minimal 1500 paket bumbu masak yang dijalankan oleh
sekitar 10 pekerja. Tak heran jika dari sini Fatma bisa mencatatkan omzet
sekitar 250 juta per bulan.
Kebetulan Admin mau
berbagi sedikit info tentang biaya dan modal Bisnis Repacking Bumbu yang dijalankan di awal usahanya 2 tahun
yang lalu.
Modal Awal
Bisnis Repacking Bumbu
|
Alat |
Biaya |
|
Mesin giling |
Rp. 12.000.000,- |
|
Wajan masak |
Rp. 2.400.000,- |
|
Mesin Spray Dryer |
Rp. 46.000.000,- |
|
Kompor |
Rp. 1.300.000,- |
|
Wadah-wadah |
Rp. 3.300.000,- |
|
TOTAL |
Rp. 65.000.000,- |
Biaya Produksi Repacking
Bumbu
|
Bahan |
Biaya |
|
Bahan baku |
Rp. 2.500.000,- |
|
Bahan bakar & listrik |
Rp. 840.000,- |
|
Biaya penjualan dan
promosi |
Rp. 2.200.000,- |
|
TOTAL |
Rp. 5.540.000,- |
Penghasilan Bisnis Repacking Bumbu
2000
bungkus per bulan: Rp. 10.000.000,-
Keuntungan:
Rp. 4.460.000,-
Jumlah Pendapatan Bisnis Repacking Bumbu
Bisnis
Repacking Bumbu ini dikelola dengan menggunakan 3 model kemasan
plastik yang berbeda. Yang pertama plastik biasa harga 5.000, kantong Latu
10.000, dan botol 15.000. Jika masing-masing dari ketiganya terjual 150 per
bulan, berapa keuntungannya?
· Plastik 150
x 5000 = 75.000.
· Kantong 150
x 10.000 = 1.500.000.
· Botol 150 x
15.000 = 2.250.000.
Keuntungan Bisnis Repacking Bumbu
Hasil
yang didapat dari Bisnis Repacking Bumbu yang
didapat per bulannya adalah sebesar 3.825.000 rupiah. Penghasilan besar, bukan?
Yang penting hasil brutonya, bukan dikurangi modal awal, yaitu jumlah
penghasilan selama satu bulan dikurangi modal awal 1.700.000, jadi laba bersih
2.125.000 rupiah.
Ini
adalah penghasilannya di usia 4 bulan bisnis ketika bisnis mulai stabil dengan
penjualan terus menerus. Bisa dibayangkan penghasilan saat ini dengan omzet 250
juta per bulan? Ini adalah bisnis tepung masak sebagai pilihan bisnis yang
menguntungkan.
Penjelasan: Toko Kelontong Modal 50 Juta, Tidak Perlu Sewa
Hal Pokok yang perlu dipersiapkan
Selain
keuntungan materi, ada keuntungan lain juga. Berbeda dengan usaha lain yang pada
dasarnya adalah usaha mandiri, hal-hal pokok yang perlu dipersiapkan, antara
lain:
1. Usaha yang
terbilang praktis karena mengemas kembali bumbu yang sudah jadi. Sehingga
pekerjaan yang dilakukan tidak terlalu sulit dan rumit, cukup dengan memasukkan
bumbu-bumbu ke dalam kotak kemasan yang telah disiapkan. Saya terakhir
menjualnya.
2. Tidak
Mengandalkan Modal Besar. Mengapa dikatakan tidak membutuhkan modal yang besar?
Karena jenis produknya sudah ada, tidak perlu dibuat dari dasar, paling tidak
menambah atau mengurangi jumlah yang akan dijual. sehingga tidak membutuhkan
biaya yang besar seperti awal produksi yang berasal dari bahan baku.
3. Keuntungan
Ganda. Banyak keuntungan yang bisa didapatkan dari bisnis ini, namun hanya
sedikit keuntungan yang bisa didapatkan. Hal ini terlihat dari banyaknya
pengelola usaha sejenis yang berhasil menjalankan usaha tersebut.
4. Bisa
Tentukan Harga Sendiri. Hal menarik lainnya adalah pengusaha bisa memberikan
harga sesuai keinginannya. Tidak ada patokan berapa kisaran harga yang harus
dijual, semua tergantung sistem yang digunakan dalam mengelola bisnis. Faktor
ini juga yang menyebabkan harga repacking. Lebih bervariasi dari yang murah
hingga yang mahal juga tersedia.
Penutup
Itulah beberapa tips yang
bisa kami berikan untuk Bisnis Repacking Bumbu. Pekerjaan semacam itu dapat dimulai bahkan dalam skala lokal. Namun,
pastikan untuk menggunakan bahan-bahan segar dan menjaga kebersihan lingkungan
produksi agar produk yang Anda hasilkan tidak kalah dalam skala industri.
Sumber: caramenjadi.com,
bukausahayuk.com
